Vinitaly 2012, no wifi no party

Una volta ci si accordava sempre “se ci perdiamo il punto di ritrovo é qui”. Oggi con i cellulari non lo facciamo più. E quando i cellulari non funzionano si va in tilt. Come al Vinitaly, la più grande fiera internazionale dell’enologia che si è conclusa ieri a Verona e alla quale ho partecipato per…

in degustazione

Profumi inebrianti più che liquidi alcolici. Mi sono concentrata sugli odori e sulla fantasia che essi evocano. Approccio da principiante. Sa di mela, miele, banana, ciliegia, legno.Nei calici di vino che ho degustato al Vinitaly quest’anno, nel piccolo tour fatto sabato con gli amici, ho apprezzato in particolare la dolcezza, di cui tanto sente la mancanza il mio…